Салат Казка з копченою куркою листковий - рецепт

Склад рецепта блюда

 

Стегенце копчене – 2 шт

 

Картопля отварна – 2 шт

 

Морквина отварна– 1 шт

 

Огірочок (свіжий або солоний) – 2 шт

 

Сир: твердих сортів

 

Яйце куряче – 5 шт

 

Майонез

 

Зелень петрушки або кропу

 

Перець

 

Сіль

 

 

Спосіб приготування блюда: як приготувати Салат Казка з копченою куркою листковий.

 

Отже, відразу прагну попередити, що всі інгредієнти, запропоновані мною, можна – по-перше, варіювати, заміняючи одні продукти іншими; по-друге, усі вони – винятково на смак, незважаючи на те, що я все-таки запропонувала рецептуру. Тобто чогось можете покласти побільше, чогось поменше. Та й нарізати всі інгредієнти бажане кубиками або часточками – на ваш смак. А підсолюємо й перчимо кожний шар - по смакові.

 

Спочатку салатник, куди ми й покладемо наш салат, довільно встелимо харчовою плівкою. А потім приступимо до приготування.

 

Зі стегенця знімемо м'яско, розділимо його на кубики. Усе це кладемо в салатник, бажане, щоб це було плоске блюдо. Перший шар змажемо рясно майонезом. Відваримо картоплю, поки суд да справа, остудимо його, а потім наріжемо на маленькі кубики.

 

 Покладемо все це другим шаром – на курочку. І теж гарненько закропимо його майонезом. Зараз підійшла черга варених вкруту яєць. Очистивши їх, поріжемо – подрібніше, і встеляємо наступний слів, який змажемо тим же майонезом.

 

 Після ріжемо огірок – можна свіжий. Можна солоний. І його, порізавши, умастимо майонезом.

 

 А тепер морква. Попередньо відварений плід очистимо й поріжемо некрупно, помазавши потім майонезом.

 

І так – повторити ще раз усі ці шари, не забуваючи кожний з них промащувати майонезом. Потім потремо сир на великій тертці й посипемо їм салат зверху. Прикрасимо все це яйцем, маслинкою і петрушечкою обкладемо боки.

 

Пам'ятайте, що цей салатик краще готовити з вечора, щоб він краще просочився й був більш соковитим.